H : 30 / 60 cm.C'est une espèce commune dans les prairies. Elle se reconnaît à ses inflorescences globuleuses. Les fleurs du bas sont mâles, à étamines nombreuses et très longues. Les fleurs supérieures sont femelles à stigmates rouges. Entre les deux on trouve souvent un certain nombre de fleurs hermaphrodites dont les quatre étamines ne dépassent pas le calice. Les sépales sont verts ou rougeâtres.